思乡之风攻略，浓浓的香甜味道，勾起你的思乡情了吗？#地方特色美食。
2024-09-20 21:20:46
编辑：YY下载站
传统美食：琉璃鸡蛋。
·打两颗鸡蛋，将蛋液搅拌均匀。
·热油滑锅，小火倒入鸡蛋液，使其均匀摊开。
·将鸡蛋定型煎至两面焦黄，切成小块备用。
·将面粉烫面，淀粉1：1：1的比例调和成面糊，均匀裹在鸡蛋上。
·冷油下锅，不断搅动炸至金黄，且浮起到油面上。
·锅中加入适量油，倒入白砂糖2两，翻炒至颜色变深。
·将炸好的鸡蛋放入锅中，均匀裹上糖汁。
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